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Galería
MENÚ
ENTRADAS
Empanada Vaca tuerta
Tortita de papa (jamón serrano y mozzarella)
Hamburguesa Vaca Tuerta
Pepito de arrachera
Barbacoa de picaña 250gr
Sonorita de filete (4pz)
Volcanes de filete (3pz)
Ejotes almendrados
Papas trufadas
Papas a la francesa
Chicharrón colombiano
Choripan
Sopa del día
Uchepos con camarón
Chorizo argentino
Jugo de carne
Lengua en salsa verde
Chicharrón de rib eye 250gr
Chinchulines
Provoleta
DEL MAR
Tartáricos de atún de aleta azul o salmón
Camarones roca
Aguachile tatemado de camarón
Buñuelos de camarón
CONCHAS
1/2 DOCENA
OSTIONES
Frescos
Zarandeados
Mantequilla
Parmesano
ALMEJAS
Almeja reina (1 pza)
TACOS Y TOSTADAS
Cachetada de sirloin
Taco de camarón zarandeado
Tacos callejeros (3pz)
Taco planchado de lengua
Tacos dorados de chicharrón prensado (4pz)
Taco de salmón zarandeado
Tostada de atún aleta azul
Tostada de aguachile negro
Tostada estilo colima (de camarón)
PIZZAS
Pepperoni
Hawaiana
4 quesos
Margarita
Salchicha italiana, jalapeño y miel
Arrachera
Salmón (Alcaparra y queso crema)
Ibérica ( Jamón serrano, arúgula, melón, y queso parmesano)
PASTAS
Fetuccini trufado
Rigatoni al pesto
Fusilli con camarones en salsa rosa
Rigatoni gambino
salsa cremosa y camarón
Ravioles bufalino
rellenos de camarón y queso crema
Fetuccini Vito
salmón, tocino y espinaca
Lasaña de carne
ENSALADAS
Ensalada de vegetales al horno
calabaza, zanahoria, cebolla, pimiento, betabel, queso de cabra, arúgula)
Ensalada provenza
lechuga francesa, suprema de cítricos, yoghurt griego y nuez caramelizada
CORTES
EL TIEMPO DE PREPARACIÓN DE LOS CORTES ES DE 25-30 MINUTOS.
Arrachera 350gr
Vacío 350gr
Rib eye 350gr
Rib eye Vaca Tuerta 350gr
Tomahawk 1kg
T-bone 400gr
Picaña 350gr
Cowboy 700gr
Short rib 300gr
New York 350gr
Filete 350gr
Milanesa napolitana 250gr
Pollo en salsa de champiñones 300gr
MAR
Salmón alcaparrado 300gr
Pescado en salsa de cenizas 2500gr
Camarones zarandeados (8pz)
Pescado entero abierto a las brasas (robalo) 900 gr
Pulpo zarandeado 250gr
Camarones scampi (para pelar con salsa de mantequilla, ajo, perejil y un to
GUARNICIONES
ORDEN EXTRA
Puré de papa con gravy
Ejotes salteados y almendras
Ensalada verde
Champiñones al ajillo
MENÚ KIDS
Arracherita 200gr
Nuggets de pollo
Quesadillas (3pz)
Pasta Pomodoro
NUESTRO MENÚ PUEDE CAMBIAR SIN PREVIO AVISO
HORARIOS RESTAURANTE:
LUNES A JUEVES
01:00PM A 11:00PM
VIERNES Y SÁBADO
01:00 PM A 12:00 AM
DOMINGO
01:00PM A 7:00PM
HORARIO EL BAR DE LA VACA:
VIERNES Y SÁBADOS
08:00PM A 02:00AM
Contacto
Reservaciones vía WhatsApp al: 351-282-3002 AV. MANUEL GÓMEZ MORÍN #221 FRACC. PUERTA SUR, ZAMORA, MICH.
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